Opor Ayam Simpel.
Anda dapat memasak Opor Ayam Simpel menggunakan 14 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Simpel yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Simpel
- Siapkan 500 gram untuk ayam (potong sedang/ sesuai selera).
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos (geprek).
- Siapkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
- Anda perlu secukupnya untuk daun salam (utuh).
- Siapkan secukupnya untuk daun jeruk (utuh).
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu ayam.
- Siapkan 2 sachet untuk santan.
Langkah-langkah Opor Ayam Simpel
- Cuci bersih ayam, dan lumuri dengan jeruk nipis...sisihkan.
- Siapkan bumbu2......yang dihaluskan....yang di geprek....dll.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak..... setelah panas masukkan bumbu halus.....aduk sampai wangi.
- Tambahkan bumbu geprek dan lainnya.... aduk rata sampai harum.
- Masukkan ayam aduk rata..... tambahkan santal kental..... aduk.
- Tambahkan kaldu ayam.... garam....aduk.... koreksi rasa.
- Tunggu sampai meresap......
- Kalau suka kuah yg encer....bisa ditambah air....
- Siap disantap.
- So yummy.