Semur ayam kemangi. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.
Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Anda dapat membuat Semur ayam kemangi menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Semur ayam kemangi yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam kemangi
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (disini pakai sayap dan dada).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas kecil untuk lengkuas.
- Siapkan 2 ruas kecil untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk serai.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk biji ketumbar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Masako/royko.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu semur.
- Siapkan 1/2 potong untuk tomat, potong potong.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah sedang.
- Siapkan 7 buah untuk cabai merah setan.
- Anda Membutuhkan Beberapa lembar untuk daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 2 untuk ruang serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Langkah-langkah Semur ayam kemangi
- Cuci ayam sampai bersih..
- Ulek bumbu marinasi, balurkan pada ayam yang telah dicuci, tambahkan air sedikit saja, diamkan beberapa waktu (disini kurleb 2 jam).
- Ulek semua bumbu semur, tumis bumbu semur dengan api sedang, tambahkan air, masukkan ayam, tambahkan daun kemangi, lalu ungkep sampai air agak menyusut, dan ayam siap disajikan..
I've mentioned before in my other post that my Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty. Daun kemangi dengan aromanya yang khas memang memberikan cita rasa tersendiri pada masakan. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui.