Cara mudah Meracik Kare kambing Terbaik

Kare kambing. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.

Kare Kambing di Jalan Semolowaru Bahari Surabaya Timur ini ternyata rasanya mantab. Padahal setiap hari lewat sini tapi baru kali ini mampir. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Anda dapat memasak Kare kambing menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Kare kambing yang baik.

Bahan-bahan Kare kambing

1. Anda perlu 1 kg untuk kambing.
2. Anda perlu 1/2 kg untuk kentang potong 2.
3. Siapkan 500 ml untuk Santan.
4. Anda Membutuhkan 1 untuk Kayu manis.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk Kapulaga.
6. Anda perlu 1 Bunga untuk lawang.
7. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
8. Siapkan secukupnya untuk Daun kare.
9. Siapkan 1 untuk serei geprek.
10. Siapkan untuk Bumbu halus.
11. Anda perlu 6 untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
13. Anda perlu 1/2 ons untuk cabai merah (sesuai selera).
14. Anda perlu 5 untuk kemiri.
15. Siapkan seruas untuk Jahe.
16. Anda Membutuhkan seruas untuk Kunyit.
17. Anda perlu 1 batang untuk serai.
18. Anda perlu 2 sdm untuk bumbu kare.
19. Siapkan 1 sdm untuk cabai bubuk.

Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah. Tapi ini pesannya pake daging sapi. Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu. Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.

Step by step Kare kambing

1. Blender smua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, masukkn daun jeruk, daun kare, serai geprek, bunga lawang, kapulaga, kayu manis.
3. Setelah harum masukkn daging kambing yg sudah dicuci bersih hingga sedikit empuk, lalu masukkn kentang, tunggu hingga kentang empuk. Lalu tuangkan santan hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya. (jk suka masukkn penyedap) sya tidak pake..

Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia.