Ayam Balado Padang Recook ny Bunda Azka.
Anda dapat memasak Ayam Balado Padang Recook ny Bunda Azka menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Balado Padang Recook ny Bunda Azka yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado Padang Recook ny Bunda Azka
- Siapkan 6 potong untuk ayam (kebetulan paha semua).
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap.
- Anda perlu untuk Minyak.
Step by step Ayam Balado Padang Recook ny Bunda Azka
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan ditambah daun jeruk, daun salam dan sereh juga garam sampai kotoran ayamnya keluar lalu matikan kompor..
- Kemudian goreng ayam sebentar..
- Haluskan cabe2 an.iris bawang bombay & bawang merah..
- Tumis bumbu yg di haluskan beserta bawang bombay dan bawang merah sampai harum..
- Lalu masukkan ayam, tambahkan air dan peresan jeruk nipis. Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa.tunggu sampai menyerap bumbu nya lalu matikan kompor. Ayam balado padang siap disajikan untuk menu buka puasa..