Semur Ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Dada dan paha ayam.
- Siapkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Siapkan 7 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 11 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 13 buah untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 2 batang untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk Merica.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula semut.
- Siapkan 1 sdm untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk Kecap manis.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk Santan Kara.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak kelapa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Instruksi Semur Ayam
- Cuci ayam. Karena saya bikin stok, jadi ini unfreeze dulu ayamnya. Lumuri jeruk nipis pas keluar freezer..
- Sambil nunggu ayamnya gak beku, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun salam yang disobek-sobek..
- Kalau tumisan bumbu sudah wangi, masukkan air dan ayamnya. Tambahkan ketumbar bubuk, merica, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk. Tambahkan kecap manis, aduk lagi. Setelah matang, kecilkan api dan masukkan santan, aduk lagi..
- Sajikan dalam mangkuk..
Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.