Balado Telur Ayam.
Anda dapat membuat Balado Telur Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Telur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Balado Telur Ayam
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1/2 sachet untuk penyedap rasa ayam.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2,5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
Instruksi Balado Telur Ayam
- Rebus telur dengan air garam. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu kupas kulitnya.
- Blender atau ulek semua bahan untuk bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu.
- Masukkan telur, garam, daun jeruk yang telah disobek, dan penyedap rasa.
- Aduk perlahan, dan biarkan sampai bumbu meresap.
- Masukkan gula pasir, air dan kecap manis. Aduk dan biarkan sampai air menyusut.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.