Abon ayam. # resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan. Berikut kami sampaikan Cara Membuat Abon yang super Enak untuk Anda.
Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Demikian abon ayam yang kami produksi dan tentu kami sangat merekomendasikan untuk anda karena selain rasanya yang gurih,nikmat, karena di buat oleh.
Cara membuat abon ayam ini sebenarnya hampir sama dengan cara membuat abon daging sapi, namun jika Anda termasuk yang baru kali ini membuat abon, mari Kita coba satu per satu step-nya.
Anda dapat memasak Abon ayam menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Abon ayam yang baik.
Bahan-bahan Abon ayam
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging ayam aq pake dada.
- Anda perlu 1 untuk Bumbu ungkep.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Haluskan bumbu di atas.
- Anda perlu 600 ml untuk santan dr 1/2 btr kelapa.
- Siapkan 2 untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 2 btr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk lengkuas parut.
- Siapkan 1 sdt untuk daun salam bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai ambil putihnya.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukup untuk kaldu bubuk.
Ada beberapa jenis abon, ada abon daging sapi, ayam, ikan, abon kering, basah, dll. Dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Abon ayam pedas, yang Anda bisa mudah membuatnya sendiri. Kamu tidak perlu ragu untuk bikin banyak langsung ya, sebab di suhu ruang makanan ini bisa bertahan sampai sebulan. Sangat tahan lama. abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti.
Instruksi Abon ayam
- Masukan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu ungkep kemudian masukan ayamnya aduk" sampai rata ungkep ayam sampai santan habis dan keluar minyak. Minyaknya jangan di buang ya bun. Nanti di pake untuk numis bumbu.
- Suir" ayamnya tumis bumbu halus dg minyak dr ayam tadi kalo dirasa kurang bisa di tambah minyaknya. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam bubuk daun jeruk dan serai tumis sampai harum. Kemudian masukan suwiran ayamnya. Masaknya harus di aduk terus biar gak gosong apinya kecil ja.
- Kalo udah kecoklatan matikan api blender ayam td. Blender sedikit" bun aq pake blender bumbu 4x blender.
- Klo udah selesai blender.. kemudian di sangrai sampai benar" kering apinya kecil ja ya.klo udah kering bisa di angkat ditiriskan pake tisu. Biar minyaknya turun. Setelah dingin masukan toples.
Sebagai lauk atau teman makan nasi, abon ayam ini juga sangat rekomended. Anda dapat membuat abon ayam yang sangat praktis untuk dimasak. Selain itu, abon ayam juga dapat dijadikan sebagai isian dari roti lapis loh jadi Anda tidak bosan dengan menu roti lapis yang. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya.