Resep: Semur Ayam Terlengkap

Semur Ayam.

Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam yang benar.

Bahan-bahan Semur Ayam

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 5 biji untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
5. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
7. Anda Membutuhkan 1 biji untuk tomat.
8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
10. Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk gula jawa.
11. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap manis.
12. Anda perlu 1 sendok teh untuk merica bubuk.
13. Siapkan untuk Lada bubuk.
14. Anda Membutuhkan untuk Garam.
15. Anda perlu untuk Penyedap rasa.

Langkah-langkah Semur Ayam

1. Rebus ayam, kemudian buang air bekas rebusan ayam. Setelah itu rebus lagi ayam hingga mendidih..
2. Ulek semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh..
3. Tumis bumbu yg sudah diulek, masukkan sereh & lengkuas yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum. kemudian masukkan ayam yang sudah direbus & tambahkan air rebusan ayam. Masak hingga airnya tinggal sedikit. Selamat mencoba & selamat berbuka puasa..