Opor ayam tahu kepel. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan.
Anda dapat membuat Opor ayam tahu kepel menggunakan 17 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam tahu kepel yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tahu kepel
- Siapkan untuk BAHAN:.
- Anda perlu 500 gr untuk ayam.
- Anda perlu 4 buah untuk tahu kepel (bisa ganti sesuai selera).
- Anda perlu 500 ml untuk santan (pisahkan 100 ml kental, 400 ml cair).
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 4 cm untuk kunyit.
- Anda perlu untuk bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam (sobek bagian pinggir).
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk (sobek bagian pinggir).
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe rawit utuh (bisa diskip).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula jawa, gula pasir, garam.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kit akan coba mensajikan masakan Opor Tahu Ayam - Resep Masakan Indonesia Terimakasih bunda telah menonton video kami. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta?
Langkah-langkah Opor ayam tahu kepel
- Cuci dan potong ayam. Rebus hingga setengah matang..
- Sembari menunggu ayam, gongso bumbu halus sampai setengah matang, tambahkan bumbu pelengkap (kecuali cabe rawit). Gongso hingga harum..
- Masukkan santan cair. Masukkan juga cabe rawit, garam, gula pasir, gula jawa.Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkkan ayam dan tahu. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
- Masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa..
- Angkat. Sajikan. Tabur bawang goreng..
- Opor siap dinikmati 😊.
- NB: 1. Bahan dasar dan campuran bisa disesuaikan dengan selera masing2. Bisa telur ayam, kentang, tempe atau selainnya. 2. Lebih nikmat jika dinikmati bersama lontong. 3. Usahakan jangan pakai penyedap ya moms 😉 4. Oh iya, ketika memasak usahakan hati dalam keadaan mood juga ya moms.. 😘 5. Happy cooking 👩🍳🤗.
Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang lain sesuai selera. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.