Opor Ayam yummy banget. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Share this article Enak Banget Bang.
Anda dapat membuat Opor Ayam yummy banget menggunakan 18 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yummy banget yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam yummy banget
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan 4 butir untuk telur rebus (optional utk tambahan opor).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan instant ukuran kecil.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah (utk bawang goreng).
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas ibu jari untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan Sejumput untuk merica.
All reviews rotisserie chicken ayam potato wedges juice yummy food tax bali. Cocok banget untuk acara-acara keluarga besar nih. Gampang kok bikinnya, kamu bisa coba dirumah! Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak resep opor ayam di bawah ini.
Langkah-langkah Opor Ayam yummy banget
- Rebus ayam 10 menit lalu buang air nya. Fungsinya untuk menghilangkan lemak dari ayam..
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan api kecil, lalu aduk hingga bumbu mulai harum..
- Masukkan daun salam dan daun jeruk kedalam tumisan bumbu lalu aduk aduk lagi sampai bumbu matang. Lalu angkat dan tuangkan bumbu ke dalam panci yang berisi ayam kemudian tambahkan air sampai ayam terendam. Saya menggunakan panci berukuran diameter 20 cm, kira kira airnya 750 ml..
- Rebus kembali ayam dan juga telur rebus (sebagai tambahan) yang sudah diberi bumbu hingga air berkurang sepertiganya, atau sekiranya ayam sudah empuk. Jangan terlalu lama karena daging ayamnya bisa terlalu lunak dan hancur..
- Larutkan santan instant kedalam 200 ml air..
- Tambahn larutan santan tsb kedalam masakan dan aduk dengan api kecil.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Atau kalau mau ditambah penyedap rasa juga boleh..
- Sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan..
- Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya.
Ayam Yummy certainly lived up to its name! I had the quarter chicken -leg and it was so good. I added to herb and garlic polenta and was pleasantly surprised to find that it came out as slightly crispy cubes. The perfect accompaniment to my chicken. SajianSedap.com - Opor ayam kampung pasti makin istimewa jika tahucara membuat daging ayam kampung tidak alot.