Opor ayam #debm. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Anda dapat membuat Opor ayam #debm menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam #debm yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam #debm
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam potong kecil.
- Siapkan 1 untuk sc santan kara.
- Siapkan 1 untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu uleg.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu Sejumput untuk jinten.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan Sedikit untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah Opor ayam #debm
- Rebus ayam lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis dengan minyak sedikit.
- Masukkan bumbu uleg ke dalam ayam beri sedikit air.
- Masukkan santan kemudian air secukupnya. Aduk hingga rata agar santan tidak pecah lalu hidupkan kompor.
- Aduk aduk gunakan api kecil tunggu hingga matang lalu taburi bawang goreng agar makin sedap.
- Opor ayam siap di sajikan.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?