Name: Semur Ayam Kentang
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 0,5 kg ayam; 2 bh kentang; Jeruk lemon; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Bawang goreng; 5 sendok kecap manis atau sesuai selera); secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Air; Bumbu Halus; 5 bh cabe merah; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 0,5 sdt Garam; 05 sdt Merica bubuk; secukupnya Magic penyedap

Semur Ayam Kentang.

Anda dapat memasak Semur Ayam Kentang menggunakan 17 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

Anda perlu 0,5 kg untuk ayam.
Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang.
Anda perlu untuk Jeruk lemon.
Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu secukupnya untuk Bawang goreng.
Anda Membutuhkan 5 sendok untuk kecap manis atau sesuai selera).
Siapkan secukupnya untuk Minyak Goreng.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Siapkan untuk Bumbu Halus.
Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
Anda perlu 0,5 sdt untuk Garam.
Anda Membutuhkan 05 sdt untuk Merica bubuk.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Magic penyedap.

Step by step Semur Ayam Kentang

Potong ayam dan kentang..
Masukkan ayam ke dalam wadah, beri perasan lemon diamkan 10 menit dan cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang..
Bahan bumbu halus di ulek sampai halus atau dapat menggunakan blender..
Masukkan bumbu halus dan daun jeruk dalam wajan, tumis hingga harum..
Masukkan air dan kecap ke dalam wajan, aduk hingga mendidih..
Masukkan ayam dan kentang, masak hingga matang..
Masukkan ke dalam wadah, dan taburi bawang goreng secukupnya..