Resep: Opor ayam Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
  2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
  3. Siapkan untuk bawang merah.
  4. Anda perlu untuk bawang putih.
  5. Siapkan untuk sereh.
  6. Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
  7. Siapkan untuk cabai.
  8. Siapkan untuk kunir.
  9. Anda Membutuhkan untuk santan.
  10. Siapkan untuk daun jeruk.
  11. Anda Membutuhkan untuk bawang goreng.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Instruksi Opor ayam

  1. Ayam di cuci bersih setelah itu rebus ayam hingga empuk.
  2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih,kunir dan cabai.
  3. Goreng ayam yg sudah di rebus itu. Tergantung selera mau di goreng apa gak.
  4. Setelah itu goreng bumbu yang sudah di halus kan itu dengan sereh, daun jeruk,santan,dan lengkuas.
  5. Masukan ayam ke dalam panci tunggu sampai masak. Setelah itu kasih kasih bawang goreng biar lebih enak.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?