Ayam goreng balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Berikut resep Ayam Goreng Balado.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Anda dapat memasak Ayam goreng balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam goreng balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng balado
- Anda Membutuhkan 10 potong untuk ayam goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ons untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk tomat.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk laos.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Balado Daging & Ayam Goreng Halal. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Tumiss bumbu halus hingga harum.
- Lalu masukan ayam goreng.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Ayam goreng berbalut tepung renyah sudah biasa. Gimana kalau kita tambahkan bumbu balado dan keju? Jadilah Ayam Goreng Krispi Balado Keju yang bikin siapa pun jadi lapar.