Resep: Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia Terbaik

Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia.

Anda dapat memasak Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia yang baik.

Bahan-bahan Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia

1. Anda Membutuhkan untuk Ayam yang sudah dipotong-potong kecil.
2. Siapkan 1 buah untuk kentang.
3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tiram.
4. Siapkan 1 sdm untuk garam.
5. Anda Membutuhkan untuk Lada.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa.
8. Anda perlu untuk Daun jeruk purut.
9. Siapkan 50 ml untuk air kaldu ayam.
10. Siapkan 10 biji untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 12 untuk cabai merah (besar dan rawit).
12. Anda Membutuhkan 2 biji untuk tomat.

Step by step Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia

1. Rebus ayam menggunakan air asam jawa dan perasan jeruk nipis. Jika sudah 3/4 matang, angkat ayam tersebut dan sisihkan air rebusan ayam nya..
2. Potong kentang menjadi dadu² kecil, kemudian cuci bersih. Lalu rebus kentang tadi..
3. Giling bawang merah, cabe rawit dan tomat sampai halus. Setelah itu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk purut, saus tiram dan penyedap rasa seperti garam, lada dan gula pasir..
4. Masukkan sedikit Air kaldu ayam, lalu masukkan ayam nya dan kentang yang sudah direbus. Aduk sampai rata dan siap untuk disajikan jika sudah matang ☺.