Balado Kentang dan Ayam.
Anda dapat memasak Balado Kentang dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Balado Kentang dan Ayam yang benar.
Bahan-bahan Balado Kentang dan Ayam
- Anda Membutuhkan untuk Ayam yang sudah diungkep.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Kentang Kecil-Kecil.
- Siapkan untuk Minyak.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 10 untuk Cabai Merah besar.
- Anda Membutuhkan 7 untuk Cabai Rawit.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
Instruksi Balado Kentang dan Ayam
- Cuci bersih kentang sehingga kulitnya bersih. Lalu goreng dulu kentang dengan minyak. Setelah terlihat kulitnya keriput angkat dan sisihkan supaya dingin. Setelah dingin kupas kulit kentang..
- Siapkan bumbu halus bisa diuleg atau di blender kasar. Siapkan minyak goreng, lalu tumis bumbu. Beri penyedap rada Royco sedikit dan daun salam. Masak hingga sudah tidak bau cabai mentah..
- Lalu masukkan kentang yang sudah dikupas dan ayam yang sudah diungkep. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Jika kurang air boleh ditambahkan secukupnya..
- Setelah tercampur rata dan rasa sudah enak, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🙏.