Name: Opor ayam ala TB
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 bungkus santan kara; secukupnya Air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; Secukupnya garam dan gula; Bumbu halus:; 4 bh kemiri; 5 siung bawang putih; 10 siunh bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar

Opor ayam ala TB.

Anda dapat membuat Opor ayam ala TB menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam ala TB yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam ala TB

Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
Siapkan 2 bungkus untuk santan kara.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 10 untuk siunh bawang merah.
Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
Siapkan 1 cm untuk kunyit.
Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.

Langkah-langkah Opor ayam ala TB

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
Masukan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata, pastikan ayam terlumuri bumbu secara merata..
Masukan santan yang sudah dicampur air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk dan biarkan sampai daging ayam empuk. Tes rasa. Kalau sudah mantap silahkan sajikan..