Semur ayam tahu tempe. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental.
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Anda dapat memasak Semur ayam tahu tempe menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur ayam tahu tempe yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam tahu tempe
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk ayam (me ayam pedaging).
- Anda perlu 4 pcs untuk tahu putih bagi 2 potong serong.
- Anda perlu 1 papan untuk tempe,sy potong jd 10.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk biji pala.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah uk.kecil.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih uk.besar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah sisir halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 8 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu untuk Cabe rawit (selera).
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Ada beberapa olahan tahu tempe yang sangat digemari hampir semua kalangan yakni tahu tempe pedas manis, tahu tempe goreng, tahu tempe kecap, dan tahu Sebelum kita menengok resep tahu tempe dibawah ini, sebaiknya anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang harus disediakan. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget. Kenikmatannya terletak dalam kuahnya yang gurih.
Instruksi Semur ayam tahu tempe
- Siapkan semua bahan,potong2 tahu,tempe,ayam(di cuci dulu ya bund hee)ulek bumbu halus/bisa jg di blender,saya lebih suka diulek.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas,masukan air masak hingga mendidih,setelah mendidih masukan ayam,tahu dan tempe.
- Masukan,garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,kecap manis masak dengan api kecil sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap,setelah kuah agak menyusut,masukan potongan tomat,cabe rawit dan air asam,cek rasa.
- Selamat menikmati....
Pemula sekalipun enggak perlu takut gagal untuk menyajikan Resep Semur Tahu Tempe ini. Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak Bikin Makan Malam Lebih. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih.