Ayam balado. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made.
Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Anda dapat membuat Ayam balado menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Ayam balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam balado
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong jadi 6.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih geprek.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang Merah.
- Anda perlu 15 buah untuk cabai merah kriting(me 5).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 1/2 untuk sendok tehGaram.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk gula pasir.
Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.
Instruksi Ayam balado
- Didihkan air masukkan ayam bersama bawang putih jahe dan daun jeruk serta garam lalu ungkep ayam sampai matang dan keluar minyak kaldunya. Pakai api sedang saja lalu tiriskan (air rebusan jangan dibuang) setelah itu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan sedikit air kaldu.
- Setelah itu masukkan ayam Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk jangan lupa tes rasa angkat dan sajikan.Selamat mencoba.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.