Opor Ayam Special. Resep Opor Ayam - Special Lebaran,cara membuat opor ayam assalamualaikum temen-temen, sebelumnya saya mengucapkan minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Anda dapat memasak Opor Ayam Special menggunakan 20 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Special yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Special
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk daging ayam.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan encer.
- Siapkan 250 untuk santan kental.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8-10 butir untuk bawang merah saya pakai 5 butir karena bawangnya besar2.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit segar.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe segar.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 5-6 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bahan terakhir :.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam atau sesuai Selera.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak, dengan berbagai pilihan Daftar resep opor ayam diantaranya sebagai berikut Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak, dengan berbagai pilihan resep opor ayam kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Instruksi Opor Ayam Special
- Cuci bersih ayam rendam dengan garam dan jeruk nipis remas2 diamkan sesaat 5-10 menit. Bilas lalu tiriskan. Goreng setengah matang dengan minyak sedikit. (Maaf langkah ini terlewatkan tidak ada photo) tumis bumbu halus sambil di aduk2 sampai harum.
- Masukan ayam sampai kaku lalu tuang santan encer masak sampai mendidih kecilkan apainya. Masaka selama 10 - 15 menit tambahkna santan kental gula, garam, masak sampai mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah. Tambahkan kaldu bubuk. Test rasa make sure enak. Alhamdulillah opor ready to serve 👏🏻🌹🥘.
- .
Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan. Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan. Pada saat Indul Fitri pasti banyak umat muslim menghidangkan opor ayam.