Opor ayam seruputt. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Anda dapat memasak Opor ayam seruputt menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Opor ayam seruputt yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam seruputt
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Siapkan 1 ekor untuk ayam (me:potong 12).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kelapa uk sedang (parut dan ambil santan nya saja).
- Anda Membutuhkan 3 untuk geprek Sereh.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Anda perlu 5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah (selera).
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Laos geprek.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat uk sedang.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Langkah-langkah Opor ayam seruputt
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Haluskan bahan B...
- Tumis bahan B, masukkan daun salam dan sereh.. Tambahkan garam dan gula jawa.. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan ayam kedalam bumbu tumis yg sdh kecoklatan tadi.. Tambahkan air hingga ayam terendam semua.. Tunggu hingga ayam setengah matang.
- Masukkan santan.. Aduk dan cek rasa yaa bu.
- Tunggu hingga ayam matang dan empuk.. Jgn lupa untuk diaduk sesekali yaa...
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Nikmat.. Selamat mencoba 😊.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.