Name: Semur Ayam Kentang
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 7 potong ayam; 5 buah kentang kecil, potong dua bagian; Secukupnya minyak makan; Secukupnya air; 1 lembar daun salam; Sejempol lengkuas, geprek; 1 batang daun bawang, iris² serong; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk; 1 batang kayu manis, 3 buah cengkeh; Bumbu halus:; 3 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Semur Ayam Kentang.

Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Ayam Kentang

Anda perlu 7 potong untuk ayam.
Anda perlu 5 buah untuk kentang kecil, potong dua bagian.
Siapkan Secukupnya untuk minyak makan.
Anda perlu Secukupnya untuk air.
Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
Siapkan Sejempol untuk lengkuas, geprek.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang, iris² serong.
Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Anda perlu 1 batang untuk kayu manis, 3 buah cengkeh.
Siapkan untuk Bumbu halus:.
Siapkan 3 buah untuk cabe merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 butir untuk kemiri.

Step by step Semur Ayam Kentang

Goreng ayam dan kentang, tapi jangan terlalu kering.
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, kayu manis dan cengkeh, tumis sampai harum..
Masukkan ayam dan kentang, aduk merata..
Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, lalu beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap..
Sajikan.