Semur Ayam Kentang Pedas Manis. Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit rasanya pasti sangat berbeda dan. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur ayam yang lezat dan enak.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap?
Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Ayam Kentang Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 1/3 kg untuk Ayam.
- Anda perlu 2 butir untuk kentang ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 16 butir untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Kecap pedas manis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula secukupnya (jika diperlukan).
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Jahe bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Bumbu ayam ungkep bubuk.
- Anda perlu 1 untuk santan kara bubuk/cair.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Instruksi Semur Ayam Kentang Pedas Manis
- Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, taburi dengan bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit air hingga ayam terendam seluruhnya, marinate selama kurang lebih 1 jam.
- Goreng ayam setengah matang.
- Potong kentang sesuai selera.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.
- Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, tumis sebentar.
- Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada, jahe dan sedikit garam.
- Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam (sesuai selera), tunggu hingga seluruh ayam matang dan kentang empuk.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih coba rasanya, tambahkan garam/gula untuk memperlezat rasa.
Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam.