Resep: Opor Ayam Terbaru

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/4 kg untuk ayam.
2. Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan :.
3. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
6. Anda perlu 3 butir untuk kemiri goreng.
7. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit.
8. Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan untuk Bahan lain.
10. Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
11. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
12. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan 1 bks untuk santan.
14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk penyedap rasa.
15. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
16. Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
17. Anda perlu 2 liter untuk air.
18. Anda perlu 2 sdm untuk minyak.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.

Step by step Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu buang airnya..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan sereh yg udah di geprek, daun salam, lengkuas, biarkan sampe harum, lalu masukkan air dan ayam, biarkan sampe ayam empuk..
3. Setelah ayam empuk, masukkan penyedap, gula pasir, lada, dan santan, aduk merata..
4. Cicipi rasa, setelah rasanya pas, matikan api, lalu sajikan. Lebih enak dikasih taburan bawang goreng..
5. Gampang kaan cara bikinnya...??! 😊.
6. Happy cooking..😉.

Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.