Ayam Balado.
Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Ayam.
- Siapkan 2 Buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 300 gr untuk Cabe merah besar.
- Siapkan 10 untuk Cabe rawit.
- Siapkan 10 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak secukupnya (untuk goreng & tumis).
- Siapkan untuk Royco rasa ayam.
- Siapkan untuk Gula + garam seckpnya.
Instruksi Ayam Balado
- Cuci bersih ayam kemudian kasi jeruk nipis + sdkt garam, diamkan 15mnt.
- Giling cabe merah + cabe rawit + bawang merah giling kasar sisihkan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan & matang... sisihkan.
- Tumis smua bumbu giling sampai layu dan bau bawang hilang, masukkan garam (sdkt sj), royco + gula... aduk sampai rata dan matang.
- Masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu sampai rata dan meresap.
- Angkat dan siap untuk disajikan.