[24] Opor Ayam Kuah Kental. Kali ini Dapur MONKEMON masak OPOR AYAM KUAH KENTAL. Ini versi hemat karena selain pakai ayam, juga pakai tahu putih. Orang Indonesia pasti udah tahu makanan opor ayam yang juga merupakan masakan terkenal di Indonesia.

[24] Opor Ayam Kuah Kental Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Anda dapat memasak [24] Opor Ayam Kuah Kental menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat [24] Opor Ayam Kuah Kental yang baik.

Bahan-bahan [24] Opor Ayam Kuah Kental

Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
Siapkan 2 batang untuk sereh.
Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada putih.
Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
Siapkan untuk Bahan Bumbu Halus.
Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 3 cm untuk jahe.
Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
Anda perlu 1 sdt untuk jinten bubuk.

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Instruksi [24] Opor Ayam Kuah Kental

Terlebih dahulu kit goreng ayam hingga kecoklatan bagian luarnya. Lalu tiriskan..
Lanjut tumis bumbu halus, hingga harum. Lalu tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan masukan air, aduk rata..
Masukkan ayam, tambahkan santan lalu aduk kembali hingga ayam matang. Sambil di aduk, masukkan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga air menyusut dan mengental..
Icip rasa, jika sudah pas. Siap untuk disajikan. Taburi dengan bawang goreng untuk rasa lebih nikmat..

Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.