Opor Ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda perlu untuk Bahan:.
- Anda perlu 500 gram untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Telor ayam.
- Siapkan 1 pc untuk Kara santan instan.
- Anda perlu 5 biji untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk Salam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 biji untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 1/2 butir untuk Kemiri.
Step by step Opor Ayam
- Cuci ayam, rebus kurang lebih 15 mnt.
- Rebus telor kurang lebih 15 menit, setelah itu kupas...
- Siapkan buambu²nya. Ulek bumbu halusnya bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit..
- Setelah itu geprek sereh dan lengkuas, siapkan dan jeruk dan salam..
- Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan air kaldu rebusan ayamnya. Tambahkan gula merah, garam, cabe utuh dan kaldu jamur. Setelah agak panas masukkan ayam dan telor, masak hingga matang..
- Jangan lupa koreksi rasa yaaaa...
- Opor ayam siap dihidangkan, oya lebih enak lg ditambah bawang goreng. Selamat mencoba 😊......