Cara mudah Memasak Balado Ayam Tulang Lunak Terbaik

Balado Ayam Tulang Lunak.

Anda dapat memasak Balado Ayam Tulang Lunak menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Balado Ayam Tulang Lunak yang benar.

Bahan-bahan Balado Ayam Tulang Lunak

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam negeri (ptong 14).
2. Siapkan untuk Bumbu halus :.
3. Siapkan 1/4 kg untuk Cabai keriting merah.
4. Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang putih.
6. Anda perlu untuk Tomat merah 3 (ukuran kecil).
7. Siapkan 2 buah untuk Jeruk limau.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Kaldu jamur.
10. Siapkan untuk Bumbu ungkep ayam :.
11. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
13. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
14. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.

Step by step Balado Ayam Tulang Lunak

1. Siapkan semua bahan dan bumbu...cuci bersih dan sisihkan.
2. Haluskam semua bumbu ungkep ayam,,lalu baluri semua ayam dengan bumbu,,dan ungkep dengan cara direbus dgn sedkit air kurleb 20 menit sampai air menyusut.
3. Siapkan bumbu2,,dan haluskan dengan blender lalu sisihkan,,goreng ayam hingga matang agak kering ya..lau angkat dan triskan.
4. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan..tambhkan garam,jeruk limau dan kaldu jamur..msukan ayam yg sdh digoreng tadi..aduk hingga merata dan biarkan bumbu meresap kurleb 15 menit dengan api kecil,,koreksi rasa..dan siap disajikan.