Opor ayam bumbu kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih.
Anda dapat memasak Opor ayam bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam bumbu kuning yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam bumbu kuning
- Anda perlu 1 Kg untuk Ayam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Sereh (di geprek).
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe merah (iris serong).
- Anda Membutuhkan untuk Santan instan #pake ini soalnya anak kost 😅.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Air bening.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Instruksi Opor ayam bumbu kuning
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan.
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit..
- Setelah bumbu di haluskan panaskan minyak.
- Setelah minyak panas masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk dan masak hingga tanak / sampai terlihat minyak terpisah dengan bumbu nya (pengawet makanan alami adalah minyak yang lumayan banyak dan cara masak yang tanak).
- Setelah bumbu tanak masukan ayam, masak ayam dengan bumbu hingga sedikit terlihat matang..
- Lalu masukan air 500ml. Masak hingga air terlihat mulai habis..
- Masukan santan instan yang sudah di tambah 20ml air. Tambahkan garam penyedap rasa dan gula..
- Setelah di rasa sdh cukup sedap masukan irisan cabe merah dan matikan kompor..
- Opor bumbu kuning siap di hidangkan. 💃💃.
Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.