beef floss roll bun. Abon nya Ada di Bagian Ujung Ujung nya aja Beef Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon Sapi) Makan Enak Kesukaan ku. Jangan lupa like,komen dan juga subscribe channel ini.
A floss bun (or pork sung bun) is made by rolling a bun in the meat floss or adding floss to make filling.
This particular food, is loved by many people all Today, this bread rolled in Pork floss has been one of my favorite breads since I was a child.
The soft bread is first coated with a layer of salad.
Anda dapat membuat beef floss roll bun menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak beef floss roll bun yang benar.
Bahan-bahan beef floss roll bun
- Siapkan 200 gram untuk Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Anda perlu 50 gram untuk Tepung Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 50 gram untuk Mentega Tawar.
- Siapkan 6 gram untuk Ragi Instan.
- Anda perlu 15 gram untuk Susu Bubuk.
- Siapkan 30 gram untuk Gula Kastor.
- Anda perlu 3 butir untuk Kuning Telur.
- Siapkan 100 ml untuk Air Hangat.
- Anda perlu 100 gram untuk Abon Sapi.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun Bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Mayones.
- Anda perlu secukupnya untuk Saus Cabai.
- Siapkan secukupnya untuk Wijen.
Cocok untuk basic hot dog bun atau burger bun. Bagian atas roti bisa juga dioles kuning telur sebelum dioven biar kinclong. Roti ini hasilnya kokoh, diiris nggak kempes, tapi dalemnya empuk menul-menul. Rousong, also known as meat wool, meat floss, pork floss, beef floss, abon, pork sung or yuk sung, is a dried meat product with a light and fluffy texture similar to coarse cotton, originating from China.
Instruksi beef floss roll bun
- campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. aduk rata. lalu masukan kuning telur sambil di uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit. kalo sekiranya sudah cukup airnya gak perlu di habisin, atau sebaliknya. 2. uleni adonan sampai setengah kalis, lalu masukan margarin dan garam. uleni lagi sampai kalis dan elastis. tadi aku nguleni manual pakai tangan kira2 sampai 30 menit, abis itu KO. hahaha.
- bulatkan adonan, tutup dengan serbet basah dan diamkan kurang lebih 40 -60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
- kempeskan adonan, gilas bentuk kotak ukuran 30x30. letakan di atas loyang yang sudah dioles margarin lalu diamkan selama 15 menit..
- tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak mengembang saat di panggang, lalu oles dengan kuning telur, taburkan daun bawang dan wijen. lalu panggang dalam oven di suhu 180'c selama 15 menit..
- balik roti di atas kertas roti, pakai kertas nasi juga bisa, kayak punya ku hihihi . oleskan mayonaise dan taburi abon sapi. gulung perlahan dan padatkan. potong2 jadi 5 bagian atau lebih, oles ujungnya dengan mayonaise dan abon sapi. siap disajikan..
March is a bittersweet month for me. It's my late dad's birthday and also the month he left us for a better place! In case you are wondering, what in the world is pork floss or meat floss, I talked about it in this Easy Mini Crispy Pork Floss Rolls post and I also. Meat Floss (Beef Floss) - Here is another Northern Nigerian delicacy which is enjoyed by the majority. This is a vei delicious dried shredded Meat floss.