Cara mudah Membuat Jengkol balado Terbaru

Jengkol balado. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 16 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Jengkol balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda Membutuhkan 1/2 kilo untuk jengkol (saya rebus kembali,lalu potong dan goreng).
2. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
3. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 2 cm untuk lengkuas geprek.
6. Anda perlu 200 ml untuk air.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap manis.
8. Siapkan Sedikit untuk garam,gula.
9. Siapkan Sedikit untuk minyak goreng untuk menumis.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
11. Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
12. Siapkan 10 untuk cabe rawit merah.
13. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
15. Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
16. Siapkan 1 butir untuk kemiri.

Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang.

Step by step Jengkol balado

1. Tumis bumbu halus,serai,daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum..
2. Jika sudah harum masukkan jengkol aduk sebentar lalu masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan gula,garam n kecap masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.icip rasa jika sudah pas balado jengkol bisa dinikmati.

Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Langkah pertama adalah dengan cara merebus jengkol.