Opor ayam tahu nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Opor ayam merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam pun cukup mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera.
Anda dapat memasak Opor ayam tahu nikmat menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam tahu nikmat yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tahu nikmat
- Anda perlu 1/2 kg untuk tepong ayam.
- Anda perlu 6 buah untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk kelapa + 700 ml air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit bakar.
- Siapkan untuk Bahan cemplung.
- Siapkan 2 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe geprek.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
Perpaduan bumbu opor telur dan santan yang gurih memang membuat masakan ini begitu nikmat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Instruksi Opor ayam tahu nikmat
- Rebus ayam...buang airnya...rebus kelapa parut dg air lalu dinginkan dan ambil santannya...tujuan santan di rebus sebentar biar tidak cepat basi..boleh di skip yaa langkah ini.
- Haluskan duo bawang, kemiri dan kunyit bakar.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk dan serai... masukkan ayam dan tahu lalu beri sedikit air ungkep sebentar yaa.
- Setelah itu masukkan santan.. tambahkan gula garam dan kaldu bubuk kemudian tes rasa yaaa...aduk pelan2 agar santan tidak pecah....
- Saya tidak pake bawang goreng krn lg ga punya stok😅😅.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Tetapi kaldu ayam biasa pun tetap nikmat sebagai pengganti santan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.