Opor ayam praktis. Kali ini saya berbagi resep opor ayam praktis. Disini kami menayangkan Resep Opor Ayam Praktis dan lezat silahkan bagi yang ingin membuat atau mempraktekan cara memasak opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda dapat membuat Opor ayam praktis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam praktis yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam praktis
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Langkah-langkah Opor ayam praktis
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit + sedikit minyak goreng.
- Tumis bumbu dengan api sedang dan sedikit minyak.
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, lada 1 sdt, ketumbar bubuk 2 sdt. Tunggu sampai matang.
- Masukkan 1 litter air, masukkan ayam. Aduk sebentar dan tunggu sampai daging ayam empuk. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Masukkan santan di akhir, supaya tidak pecah santan. Kemudian aduk terus sampai santan matang..
- Sajikan! Rasanya bener bener enak banget, buat kalian yang ga bisa mudik. Wajib coba, supaya ga nyesel lebaran kali ini ga makan lebaran. Selamat mencoba.
Opor ayam special enak siap disajikan. Saat penyajian Opor Ayam tersebut jangan lupa ditaburi bawang goreng ya Guys agar rasa lebih gurih, serta kerupuk Find Us on FB: Kumpulan Cara Praktis. Opor Ayam merupakan sajian menu khas lebaran dan ada juga saat perayaan lainnya. Rasa daging ayamnya yang sangat gurih memang cocok disukai seluruh keluarga Indonesia. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.