Jengkol Balado Pasti Pedesnya Ala Dapur Saya😘.
Anda dapat membuat Jengkol Balado Pasti Pedesnya Ala Dapur Saya😘 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Jengkol Balado Pasti Pedesnya Ala Dapur Saya😘 yang benar.
Bahan-bahan Jengkol Balado Pasti Pedesnya Ala Dapur Saya😘
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol, geprek (saya beli yang sudah direbus).
- Siapkan 1/8 gr untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sm untuk kecap manis.
- Siapkan 1/4 gelas untuk air.
- Anda perlu untuk Secukupnya:.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula merah.
Instruksi Jengkol Balado Pasti Pedesnya Ala Dapur Saya😘
- Siapkan bahan yang dibutuhkan dulu ya moms.
- Geprek jengkol yang sudah direbus, kemudian digoreng sampai setengah matang saja, angkat, tiriskan, sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan juga lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk aduk dan masak sampai cabai matang, beri bumbu garam, kecap dan gula merah, beri air, koreksi rasa.
- Masukan jengkol yang sudah digoreng, aduk rata dan masak sampai air berkurang (agar bumbu meresap). Angkat, sajikan dengan nasi panas. Enjoy😏.