Semur Ayam Kemiri.
Anda dapat membuat Semur Ayam Kemiri menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Kemiri yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam Kemiri
- Siapkan 5 potong untuk Ayam.
- Anda perlu 2 buah untuk Tahu.
- Anda perlu 2 butir untuk Telur.
- Anda perlu 1/2 siung untuk Bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah untuk Tomat.
- Anda perlu 2 ruas untuk Laos.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
- Siapkan 5 sdm untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Lada.
- Anda perlu 350 ml untuk Air.
- Anda perlu Secukupnya untuk Pala Bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
Step by step Semur Ayam Kemiri
- Siapkan semua bahan. Rebus telur hingga matang. Rebus ayam sebentar dengan api besar hingga mendidih agar kotoran dan busa ayam mengapung. Panggang tahu di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat..
- Iris bawang bombai, tomat, dan daun bawang. Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tahu, telur rebus, dan ayam lalu tuang air sampai semua terendam. Aduk rata..
- Setelah mendidih, tambahkan gula merah, kecap, garam, lada, dan pala. Aduk rata kembali lalu tes rasa. Tunggu hingga air sedikit berkurang agar lebih meresap..
- Terakhir jika sudah terlihat lebih berminyak, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Semur Ayam Kemiri siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️.