Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Guys Hari Ini Saya Share Video Masak Opor Ayam Bumbu Kuning Yang Enak Dan Gurih.
Anda dapat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam Bumbu Kuning yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Kuning
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam, potong2.
- Anda perlu untuk Santan.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri.
- Siapkan Sedikit untuk jinten.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk cengkeh.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Serai geprek.
Simak Videonya Sampai Selesai yach. ) : #oporayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya.
Step by step Opor Ayam Bumbu Kuning
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus -+10 menit..
- Goreng ayam sebentar agar ayam tidak hancur. Tiriskan..
- Siapkan bumbu. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam & serai geprek..
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan air kaldu, didihkan, masukkan ayam, ungkep.
- Masukkan santan, masukkan gula, garam, penyedap rasa bila perlu. Koreksi rasa..
- Opor siap disajikan. Ditambah bawang goreng akan lebih nikmat.
Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.