Balado jengkol. Assalamualaikum wr wb. semoga kalian semua slalu sehat,di lancarkan rezekinya dan sukses dalam berkarya,amin #JengkolBalado. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Anda dapat memasak Balado jengkol menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Balado jengkol yang benar.
Bahan-bahan Balado jengkol
- Siapkan 1/4 untuk jengkol.
- Siapkan 4 bh untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabe kriting(sesuai selera,mau pedas bisa d tambah cd rawit.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat ukuran sedang.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Minyang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Royco.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat.
Step by step Balado jengkol
- Potong dan cuci bersih jengkol.
- Panaskan minyak untuk menggoreng jengkol. Goreng stngh matang saja..
- Sambil nunggu jengkol selesai d goreng,, ulek ato haluskan bawang merah bawang putih cabe tomat. Bisa d ulek ato d blender..
- Panaskn minyak seckupnya. Lalu tumis bumbu yh sudah d haluskan sampai wangi. Lalu masukan jengkol aduk2. Tambahkan air secukupnya aja..
- Tambahkan royco, gula pasir,dan daun bawang yg sudah d potong. Biarkan sampai air agak surut. Tes rasa, matikan kompor jika rasa udah pas...
Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Open order Teri Kacang Minawi Level: Pedas Manja, Pedas Aja & Pedas Hu-Ha. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.