Resep: Opor Ayam Tahu Sali Terlengkap

Opor Ayam Tahu Sali.

Anda dapat memasak Opor Ayam Tahu Sali menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Tahu Sali yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Sali

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (potong sedang dan cuci).
2. Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
3. Siapkan 4 buah untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 buah untuk miri.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
6. Siapkan 1 cm untuk kunyit.
7. Siapkan 1 cm untuk geprek laos.
8. Anda Membutuhkan 1 buah untuk sereh.
9. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk penyedap jamur.
12. Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara kecil atau santan peras 1/2 kelapa.
13. Siapkan 5 buah untuk tahu.

Step by step Opor Ayam Tahu Sali

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, miri dan kunyit.
2. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, bahan halus masukan dalam penggorengan Setelah harum, masukan daun jeruk daun salam sereh dan laos, tu ggu sesaat kmudian masukan ayam bolak balik sebentar kemudian masukan air secukupnya. tutup sampai ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk dan matang tambahakan air secukupnya jika mau ada kuah agak banyak dan masukan tahu ukuran sesuai selera. tunggu beberapa saat setelah mendidih masukkan santan..
4. Masukkan garam dan penyedap jamur secukupnya sampai rasanya pas dan enak. tunggu mendidih angkat dan sajikan. taburi bawang goreng lebih mantap. selamat mencoba.