Semur ayam tahu dengan santan bubuk. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lumuri dengan garam dan merica bubuk.
Masakan yang berbahan dasar ayam memang selalu menjadi fovorit menu santapan keluarga, rasa dagingnya yang gurih membuat lidah kita tidak akan bosan untuk.
Salah satunya adalah semur ayam dengan menggunakan santan.
Resep ayam semur yang satu ini memiliki rasa yang manis ditambah dengan gurihnya rasa santan, sehingga menciptakan nuansa yang sangat lezat di mulut, dijamin selera makan Anda akan bertambah.
Anda dapat membuat Semur ayam tahu dengan santan bubuk menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Semur ayam tahu dengan santan bubuk yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam tahu dengan santan bubuk
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tahu putih, potong sesuai selera.
- Anda perlu 500 ml untuk air panas.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan bubuk (seduh dengan 60ml air atau kira2 saja).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 bungkus untuk Ladaku.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk micin/kaldu bubuk (optional).
- Anda perlu untuk bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri (boleh di sangrai/goreng dulu).
- Anda Membutuhkan untuk Jahe sedikit saja (kira2 setengah ukuran kepala jempol).
- Anda perlu untuk Kunyit sedikit saja (sama seperti jahe).
- Anda Membutuhkan Biji untuk pala sedikit saja.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Jinten.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih. Sayur tahu kuah santan dan tanpa santan, serta sayur tahu yang lainnya. Semuanya itu bisa kita buat sebagai referensi ketika hendak meyajikan menu makan Dimana resp sayur tahu ini merupakan sayur tahu yang sangat sederhana, bahkan bisa dibilang dengan versi original karena dalam proses.
Step by step Semur ayam tahu dengan santan bubuk
- Cuci bersih ayam, remes2 pake garem biar ayamnya kesat, diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan..
- Goreng tahu hingga setengah matang saja, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, masak hingga bumbu matang dengan baik, biar tidak bau langu..
- Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam dan masak hingga air dari ayamnya keluar, lalu masukan kecap seseuai selera..
- Setelah itu masukan tahu yang sudah dj goreng, lalu air panas, gula, garam, penyedap/kaldu, masak hingga matang dan air menyusut..
- Setelah air sedikit menyusut, masukan santan yg sudah diseduh, aduk2 lalu test rasa. Setelah dirasa pas, masak hingga mengental. Atau sesuai selera (kalau saya lebih suka dibikin kental)..
- Siapkan dan sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk, mantuuuulllll... 👌.
Tusuk daging dengan pisau agar bumbu meresap. Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak juga dapat diolah dengan cara yang sangat variatif. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.