Cara mudah Meracik Sayur Lodeh Ketupat Terbaru

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Sayur Lodeh Ketupat.

Sayur Lodeh Ketupat Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ketupat menggunakan 26 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Sayur Lodeh Ketupat yang benar.

Bahan-bahan Sayur Lodeh Ketupat

  1. Siapkan 20 Potong untuk Tahu(kukus).
  2. Anda Membutuhkan 3 Papan untuk tempe potong dadu (kukus).
  3. Anda perlu 250 gr untuk Kacang Tolo/Otok(masak sampai empuk buang airnya).
  4. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Cecek (masak sampai empuk).
  5. Anda perlu 10 biji untuk Kacang Panjang(potong kecil2).
  6. Anda perlu 3 butir untuk telor buat hiasan(masak di kupas lalu di goreng).
  7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg du haluskan:.
  8. Siapkan 8 biji untuk Cabe merah buang isinya(karena Aq nggak Suka pedes).
  9. Siapkan 50 gr untuk kemiri(di sangrai).
  10. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
  11. Siapkan 8 siung untuk Bawang Merah.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg di geprek:.
  13. Anda perlu 3 Lembar untuk daun Salam.
  14. Anda Membutuhkan 5 Lembar untuk daun jeruk purut.
  15. Anda Membutuhkan 3 batang untuk sere.
  16. Anda perlu 1 jari untuk jahe.
  17. Siapkan 1 jari untuk Laos.
  18. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Sashetan:.
  19. Siapkan untuk se ujung Sdt ketumbar bubuk.
  20. Anda Membutuhkan untuk se ujung Sdt kunyit.
  21. Siapkan untuk Se ujung sdt Royco/masako.
  22. Anda Membutuhkan untuk Se ujung sdt merica.
  23. Anda Membutuhkan 100 gr untuk bawang merah(di goreng buat taburan).
  24. Anda perlu 1 sdm untuk garam(bisa di tambah kalau kurang Asin).
  25. Anda perlu 1 sdm untuk Gula pasir/Gula merah(bisa di tambah selera ya bund).
  26. Siapkan 3 untuk bungkus/sashet Santan Sasha/kara.

Langkah-langkah Sayur Lodeh Ketupat

  1. Siapkan Smua Bahan.
  2. Potong dadu tahu n tempe kukus n lanjut di goreng...masak kacang tolonya sampai empuk tiriskan.
  3. Potong dadu Cecheknya masak sampai empuk..kukus telor kupas kulitnya lanjut di goreng...jadikan satu wadah tahu dllnya sisihkan.
  4. Blender bumbu yg di haluskan tumis dg sdikit minyak tambah air sdikit sambil di aduk2 trus sampai harum.
  5. Pertama masukkan kacang Panjang dulu sampai agak.layu baru masukkan yg lainnya juga bumbu2 Sashetnya,gula dan garam.
  6. Aduk2 smua bahan sampai Rata tambah air mendidih ke dlm masakan Lalu tutup sampai air n bumbu meresap.
  7. Tambahi Air Lagi kalau mau banyak kuahnya sampai men didih Lanjut masukkan Santan karanya Langsung 3 sashet.
  8. Aduk2 sampai santannya merata dan mendidih tapi jangan lama2 matikan kompor.