Semur ayam kecap. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Bumbu Super Simple enak lainnya!
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Anda dapat membuat Semur ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 1 step by step. Inilah cara membuat Semur ayam kecap yang benar.
Bahan-bahan Semur ayam kecap
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 1 kg untuk kentang kupas potong.
- Siapkan 1 bungkus untuk tahu goreng segitiga.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih cincang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk gula merah iris halus.
- Anda perlu untuk Kecap jamur untuk warna hitam yang lebih gelap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis, kecap asin.
- Anda Membutuhkan untuk Pekak pakai 1 aja karena aromanya kuat.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kayu manis bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bisa tambahkan telur rebus juga.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Langkah-langkah Semur ayam kecap
- Tumis bawang putih cincang + pekak, masukin ayam oseng2 masukin kecap2, trus kentang. Masukin air. Masukin kaldu jamur dan kayu manis. Tes2 rasa. Terakhir masukin tahu. Jadi deh.
Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi. Masak semur ayam kecap itu mudah loh teman-teman. Kalian bisa mengikuti resep saya berikut ini yaa, selain rasanya enak, daging ayamnya juga sangat empuk. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya! In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.