Resep: Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kurang lebih 2kg.
2. Anda Membutuhkan 2 untuk sun kara.
3. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 5 cm untuk kunyit yg sudah di sangrai.
6. Anda perlu 8 buah untuk kemiri yg sudah di sangrai.
7. Anda perlu untuk Lengkuas geprek, salam, sereh.
8. Anda Membutuhkan untuk Gula merah dikit aja.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica (ladaku).
11. Siapkan Secukupnya untuk jinten.

Step by step Opor Ayam

1. Pertama rebus ayam 1/2 matang.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
4. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
5. Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.