Semur Ayam.
Anda dapat memasak Semur Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Semur Ayam yang baik.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Siapkan 1 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk Kemiri.
- Siapkan 0,5 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe Sedikit pala.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
Instruksi Semur Ayam
- Blansir ayam : didihkan air lalu masukkan ayam tanpa dicuci, aduk sebentar lalu angkat baru dicuci dengan air mengalir..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum..
- Masukkan air kira-kira sampai ayam tenggelam. Setelah mendidih masukkan ayam. Tunggu sampai ayam empuk..
- Masukkan gula garam kecap. Tutup dan tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan..