Semur Ayam.
Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Semur Ayam yang benar.
Bahan-bahan Semur Ayam
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Tahu potong, goreng (skip).
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih iris.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 btg untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap bango.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
- Siapkan 1/4 untuk pala.
- Anda perlu untuk Pelengkap :.
- Siapkan iris untuk Daun bawang, seledri.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk tomat.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Soun rendam dalam air (skip).
Langkah-langkah Semur Ayam
- Tumis ayam separo masak, sisihkan.
- Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
- Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
- Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.
- Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng....