Name: Semur Ayam Kecap
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu ulek:; 8 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; Pengharum:; 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; Bumbu penyedap; Garam; Gula; Sedikit merica; 5 sdm Kecap manis; Sedikit minyak untuk menumis

Semur Ayam Kecap.

Anda dapat memasak Semur Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Ayam Kecap yang benar.

Bahan-bahan Semur Ayam Kecap

Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek:.
Siapkan 8 siung untuk Bawang merah.
Anda perlu 8 siung untuk Bawang putih.
Anda perlu untuk Pengharum:.
Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
Siapkan untuk Bumbu penyedap.
Anda perlu untuk Garam.
Anda perlu untuk Gula.
Anda perlu Sedikit untuk merica.
Siapkan 5 sdm untuk Kecap manis.
Anda Membutuhkan untuk Sedikit minyak untuk menumis.

Step by step Semur Ayam Kecap

Bersihkan ayam, lumuri dengan sedikit garam tujuannya agar ketika dimasak daging cepat empuk..
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan layu, lalu masukkan ayam dan campur dengan bumbu selama 1-2 menit, beri sedikit air agar bumbu tidak menggumpal..
Masukkan air sampai ayam terendam, lalu bumbui dan ungkep sampai hampir matang. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan kecap manis, lanjut ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Semur ayam kecap siap dihidangkan💕.