Kentang Balado.
Anda dapat memasak Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Anda perlu 250 gr untuk kentang.
- Siapkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabe setan.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggorang.
- Anda Membutuhkan untuk Nb: bisa juga d tambahkan santan atau kecap (sesuai dg selera).
Langkah-langkah Kentang Balado
- Siapkan kentang (kupas, potong dadu, cuci bersih).
- Cuci bersih (cabe, bawang, kemiri, tomat, daun salam) lalu haluskan (bisa dg di uleg atau di blender), dan kemudian tumis. Jika sudah tercium wangi tambahkan air secukupnya (jika ingin ditambahkan santan dan kecap bisa dituangkan setelah diberikan air)..
- Next koreksi rasa yah mom's, jika sudah oke kentang balado siap saji.