Puding Regal 3 Lapis. Holaaa mommiesss long time no see. PUDDING BISKUIT MARIE REGAL Sebenarnya puding lapis biskuit seperti ini sudah lama ada dari dulu, hanya saja tidak setenar sekarang. Pertama kali liat pudding ini tampak cantik di IG @TintinRayner.
Berhubung msh wfh dan moment ramadan, jadi ada kesempatan mw bkin ini itu.
Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah kemarin doyanresep.com membahas tentang Resep Puding Lumut Hijau Pandan yang banyak disukai masyarakat karena keunikannya.
Kini muncul lagi puding yang telah ramai dibicarakan di dunia maya yaitu Puding Biskuit Marie Regal.
Anda dapat memasak Puding Regal 3 Lapis menggunakan 18 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Puding Regal 3 Lapis
- Ini dari Lapisan ke-1.
- Siapkan 1 bks dari regal.
- Ini 1 bks dari agar swallow yg plain.
- Siapkan 100 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Ini dari Lapisan ke-2.
- Anda perlu 1 bks dari agar swallow yg plain.
- Menyiapkan 5 btr dari kuning telur.
- Anda perlu 5 sdm dari margarine leleh.
- Ini 50 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 5 sdm dari susu kental manis.
- Anda perlu 1 sdt dari vanili.
- Menyiapkan dari Lapisan ke-3.
- Siapkan 1 bks dari agar swallow coklat.
- Ini 1 bks dari susu kental manis yg coklat.
- Anda perlu 1 sdm dari coklat bubuk.
- Menyiapkan 100 gram dari gula pasir.
- Siapkan 500 ml dari air.
Puding Biskuit Regal ini tampilanya cantik dan rasanya pun sangat lezat. Yang pertama puding lapisan marie, yang kedua puding lapisan kuning dan yang terakhir lapisan puding cokelat. Puding Marie Regal adalah puding berlapis dengan salah satu lapisannya menggunakan biskuit marie Regal dan kali ini kita akan membuat lapisan puding dengan rasa coklat dan susu vanila. Alhasil dibuatlah supaya ga nungguin dibagi lagi sama tetangga.
Instruksi Puding Regal 3 Lapis
- Susun regal di loyang, sisihkan. Masak agar+gula+air sampai mendidih. Hilangkan uap dan tuang pelan2 kedalam loyang yg sdh disusun regal satu centong demi satu centong agar regal tdk naik keatas. Sisihkan biarkan setengah mengeras.
- Lapisan ke2: kocok telur+skm+vanili+mentega yg sdh dilelehkan sampai merata, sisihkan terlebih dahulu sementara memasak agar. Kemudian, masak agar+gula+air, tgg sampai mendidih matikan kompor. Tuang kocokan telur kedalam agar yg baru mendidih kemudian aduk cepat. Stlh tercampur rata, hidupkan kembali kompor tgg hingga mendidih kembali campuran telur+agar..
- Hilangkan kembali uap lapisan kedua dan kembali tuangkan diatas lapisan regal yg stgh mengeras, sisihkan dan masak lapisan ke 3.
- Lapisan 3: masak agar+gula+air+skm+coklat bubuk aduk hingga mendidih. Hilangkan uap dan tuangkan diatas lapisan kedua.
- Masukan kedalam kulkas agar puding cepat mengeras. Stlh cukup mengeras puding siap disajikan.
Kita cobain yuk Bunda :) Sebenarnya bunda Tintin sudah lama penasaran sama puding yang satu ini. Akhirnya bisa juga dieksekusi dengan curi-curi waktu pas para krucils lagi bobo. Laluuu mulai bikin lapisan bening,rebus semuanya sampe mendidih,tuang ke marie regal. Bikin lapisan kuning step pertamanya : Kocok rata pake ballon whisk (kutel,susu kental manis,butter. Puding bisa jadi salah satu menu manis yang simpel buat kalian bikin di rumah lho!