Resep: Jengkol balado Terbaru

Jengkol balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Anda dapat memasak Jengkol balado menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Jengkol balado yang baik.

Bahan-bahan Jengkol balado

1. Anda perlu 15 bh untuk jengkol belah 2.
2. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun salam.
3. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun jeruk.
4. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
5. Anda Membutuhkan untuk Air secukup nya.
6. Anda perlu untuk Minyak goreng.
7. Anda perlu untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabai merah.
9. Anda perlu 5 bh untuk cabai rawit merah.
10. Anda perlu 6 btr untuk bawang merah.
11. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 1 btr untuk kemiri.
13. Siapkan Sedikit untuk terasi.
14. Anda perlu sesuai selera untuk Gula dan garam.
15. Anda perlu 70 ml untuk air.

Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga mendidih. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara.

Step by step Jengkol balado

1. Kupas jengkol belah 2 lalu goreng hingga matang dan rendam di air trus d geprek.
2. Ulek bumbu halus dgn cobek atau blender.
3. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, jeruk n lengkuas hingga bau harum, tambahkan jengkol lalu gula dn garam,beri air lalu tunggu hingga air surut, cicipi angkat dn sajikan.

Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan. Namun, nggak mau ambil pusing dengan warganet yang keterlaluan mengatainya, Audy justru membalasnya dengan resep jengkol balado.