Semur ayam suwir ala anak kos.
Anda dapat memasak Semur ayam suwir ala anak kos menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur ayam suwir ala anak kos yang baik.
Bahan-bahan Semur ayam suwir ala anak kos
- Siapkan 250 gram untuk Dada Ayam.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan 4 untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 2 untuk cabe hijau ukuran besar.
- Siapkan 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam, penyedab rasa, lada.
- Siapkan Secukupnya untuk daun jeruk dan salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap.
Step by step Semur ayam suwir ala anak kos
- Bersihkan smua bahan-bahannya yaaa...
- Untuk ayamnya direbus dan kalo sudah matang, ayamnya di dinginkan. Kalo sudah boleh di suwir-suwir. Air rebusannya sisain sedikit ya buat dijadikan kaldu..
- Untuk bumbunya. Smua bahan di ulek, kecuali bawang bombay, daun bawang dan cabe..
- Panaskan minyak, tumis smua bumbu dan cabe. Tumis sampai wangi, masukan smua bumbu-bumbu. Aduk dan masukan air kaldu (rebusan ayam), kalo ada lemaknya masukin aja, biar makin enak hehehe...
- Kalo sudah masukan ayam yg sudah disuwir, lalu masukan garam, gula, lada dan penyedab rasa. Aduk sampai rata masukan kecap manis. Untuk rasa sesuaikan selera kalian ya. Masak sampai matang.
- Okelah jadi... selamat mencoba..