Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia. Semar Mendem adalah nama untuk kue tradisional yang terbuat dari beras ketan yang biasanya diisi dengan ayam dan di bungkus dengan dadar dari campuran telur. Sudah ada rencana mau makan siang apa hari ini? Kalau belum ada, FiberCreme_TV punya resep menarik nih, yaitu Semar Mendem yg dibentuk seperti Sandwich.
Buatlah kulit Kue Semar Mendem dengan cara mencampur telur dengan sedikit air, garam, dan tepung terigu.
Semar mendem isi abon merupakan kue tradisonal yang enak.
Bahan Resep Kulit semar mendem Isi, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Anda dapat membuat Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia yang benar.
Bahan-bahan Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia
- Siapkan untuk Bahan kulit :.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung segitiga.
- Anda perlu 300 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 butir untuk telor.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 3 tetes untuk pewarna makanan warna kuning.
- Siapkan untuk Bahan ketan:.
- Siapkan 1 kg untuk ketan(rendam 2 jam).
- Siapkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai (digeprek ambil putihnya).
- Siapkan 100 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor indofood.
- Anda perlu untuk Bahan isi :.
- Siapkan 250 gr untuk daging ayam(rebus n cincang kasar).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Masukkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Semar mendem yang merupakan salah satu camilan khas Jawa ini mudah dibuat, kok. Masukkan ayam suwir, tuangi santan dan masak terus hingga cairannya mengering. Semar mendem termasuk kedalam kue basah khas tradisonal Indonesia.
Step by step Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia
- Cara membuat kulitnya: aduk rata bahan dadar,lalu beri minyak goreng n pewarna aduk rata pelan pelan agar tidak bergelinding,buat dadar tipis tipis diatas wajan antilengket,sisihkan.
- Isi : tumis bumbu opor,daun salam,serai,hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk rata lalu aduk rata kaldu ayam(air bekas rebusan ayam)kemudian tuang santan masak hingga meresap test rasa sisihkan.
- Ketan : kukus ketan selama 20 menit jika sudah matang sisihkan,lalu masak santan dan garam,daun pandan,daun salam hingga mendidih n santannya diaduk terus biar tidak pecah,masukkan beras ketan aduk hingga meresap lalu kukus selama 30 menit.
- Ambil ketan lalu beri isian lalu lonjongkan ketan lakukan sampai habis.
- Gulung dengan dadar.
- Treet jadi n siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Supaya rasanya lebih berasa nikmat dan lezat semar mendem bisa ditambahkan bahan isi daging ayam Semar mendem siap untuk dihidangkan. Demikian info membuat semar mendem isi ayam diatas, silahkan anda bisa. Cuma lemper kan di bungkus daun pisang.nah kalau Semar Mendem ini di bungkus pakai dadar telur.jadi bungkusnya enak juga sekalian di makan. Isinya bisa ayam suwir berbumbu atau daging.terserah sesuai selera. Tapi aku lebih suka ayam suwir.